■ 2008-05-22

杉養蜂園

「蜜蜂と共に、自然と共に。 杉養蜂園、カモンワーフにオープン!」
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今日は下関市唐戸町にあるカモンワーフ1F、杉養蜂園に行ってきました!カモンワーフは海のすぐそばで、海を眺めながら食事やお買い物を楽しめるスポット。
その中の杉養蜂園は、4月にオープンしたばかりのはちみつ専門店です。本社は熊本にあり、山口県内、初出店!!60年以上はちみつの生産・販売を続けているんですって(>v<)
お話を杉養蜂園の矢野さんに伺いました。
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店内に置かれている巣箱。1箱に4〜5万匹のミツバチが入り、4〜8月にせっせと蜜を集めるそうです。そのミツバチからの恵みがハチミツ・ロイヤルゼリー・プロポリス・・・ハチに感謝しなくては☆今、国産のはちみつは6種類ほど並んでいましたよ!
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れんげ蜜は今が旬。ちょっと珍しいそば蜜も。鉄分が多くミネラルが普通のものの4〜5倍とのことで、色も濃い茶色です。試食もできますよ〜。他にも果汁とはちみつを合わせた、ゆずみつ・ブルーベリーハニー♪
はちみつ・ロイヤルゼリーを使った化粧品に、はちみつ入りソフトクリーム!!カモンワーフに行かれたときは、ぜひお立ち寄りくださいね。
「杉養蜂園」
 場所:下関市唐戸町6−1 カモンワーフ1F
 電話:083−229−1538
 <HPはこちらから>
 *新着情報で紹介されていますよ〜!!


| Category: NICE DAY REPORT | posted at 17:45 | by 温品 |

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