■ 2009-07-21

とうふ工房 大豆畑

「山口の『美しい豆腐』。」
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豆腐っておいしいですよね〜♪これからの季節、冷たいお豆腐とビールというのもいいな〜☆大豆畑では、いろんな豆腐を楽しめます!作っている所がお店から見えるのも安心ですね。代表の倉本篤志さんにお話を伺いました。
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木綿・絹・ごま・ゆず・しそ・・・豆腐がいっぱい♪厚揚げに生湯葉、豆乳、豆乳プリンもおいしそう!県内産の大豆を使った自慢の豆腐たち。その中から、寄せとうふと御影とうふをいただきました☆大豆の香りがたまらない!
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豆腐作りって重くて、熱くて、冷たくて、本当に大変なんだそうです。それでもこだわりを持っておいしい豆腐を作り続けているのは、豆腐が好きだから!確かに大豆ってスゴイ♪ギフトセットもあります。ぜひ、お楽しみくださいね。
「とうふ工房 大豆畑」
 場所:山口市吉敷下東2丁目2−32
   *山口井筒屋の地下でも販売してます!
 定休日:日曜日
 電話:083−921−5251
 <HPはこちら>


| Category: NICE DAY REPORT | posted at 17:45 | by 温品 |

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