■ 2009-10-23

Bakery Cafe わいず

「幸せの香りと共に・・・」
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今日は山口市にある「Bakery Cafe わいず」自慢の天然酵母パンを試食してきました〜!!ヤッホー☆
その場で頂けるカフェメニューや、カルチャースクールも開講しています!
今日は「Bakery Cafe わいず」の杉村佳恵子さんにお話しを伺いました。
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およそ30種類のパン、全部天然酵母でできています!
無添加なので体に優しい。発酵に時間がかかるので生地に深い味わいが出ます。私はクロワッサンを頂きましたよ☆
外はカリッと、中はもっちもち、この両方の食感を最後まで楽しめます。
その他「わいず食パン」や「カツサンド」が人気だそうです!
カフェメニューも要チェック。

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カフェに併設しているこのカルチャールーム。
料理教室・パン教室・ギター教室・陶芸教室を開講しています。
現在生徒募集中ですので、幸せな香りに包まれてお稽古事に励んでみてはいかがでしょうか?


「Bakery Cafe わいず」
場所:山口市 矢原町
営業時間:AM7時半〜PM6時 (土曜日はパンが焼きあがるまで)
定休日:日曜・月曜・祝日
電話:083−921−9494
※天然酵母は発酵に時間がかかるのでお昼頃の焼き上がりになります


| Category: NICE DAY REPORT | posted at 20:17 | by 和田 |

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