■ 2009-11-27

しあわせ菓子工房メイリリー

「山口県の大地が生んだ、ロールケーキ」
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山口市小郡にある、とってもにこやかなケーキ屋さん、「しあわせ菓子工房メイリリー」に行ってきました!
こちらでは、体に優しいスイーツを作っています。
ナント新作は、山口県産野菜がスイーツになっちゃった!一体どんな野菜?!
しあわせ菓子工房メイリリーのパティシエ桑原知子さんに伺いました。
<「はなっこりー」と「美東ごぼう」がロールケーキに☆>
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野菜を使ったスイーツの第一人者
「柿沢安邪」さんプロデュースで完成しました。
柿沢さんのお店は東京・中目黒にある「パティスリー ポタジエ」
野菜はそれぞれ1センチ角くらい、
丸ごとクリームにin!
・はなっこりー&みかんのロールケーキ
 ←食べた時にはじける、はなっこりーの果汁とオレンジクリームがベストマッチ!
・美東ごぼう&チョコのロールケーキ
 ←舌ではチョコ味を! 鼻ではごぼうの香りを味わえる。大人の味です!

<山口産野菜スイーツ発表会>
場所:山口市小郡ふれあいセンター(JR山口線 周防下郷駅すぐ近く)
日程:11月29日(日) AM10時〜PM11時半
内容:柿沢安邪さんトークショー・試食会
※新作の発売は、この後正午からメイリリーで開催されます♪限定各250本!
事前にもらえる整理券はお店でGET。

「しあわせ菓子工房メイリリー」
場所:山口市小郡下郷 R335沿い
電話:083−974−4563
<HPはこちら>


| Category: NICE DAY REPORT | posted at 20:05 | by 和田 |

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