2008年01月27日出演： 原田道太さん
食料品製造業（株）シマヤ
代表取締役社長 原田道太さん
新南陽市（現周南市）生まれ。
徳山高校～青山学院大学卒業。
1994年、三菱商事に就職。
1997年、シマヤ入社。広域流通部長・マーケティング部長・営業本部副本部長・マーケティング本部長を歴任。2007年、代表取締役社長に就任、現在に至る。
シマヤの歴史は1890年、味噌醸造業としてスタート、1950年、シマヤ商店設立。1964年に風味調味料「シマヤだしの素」を開発・発売。その後も「やさしく、おいしく」をモットーに様々な調味料を製造・販売し、広く全国の家庭に行き渡る。
◆（株）シマヤ◆ http://www.shimaya.co.jp/
〒745-0043 周南市都町1-57
tel.0834-32-7771
fax.0834-21-2342
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2008年01月20日出演： 澄川弘一さん
ピアノおよびチェンバロ技師
澄川技術研究所
代表 澄川弘一さん
島根県鹿足郡吉賀町生まれ。
地元の吉賀高校を卒業後、河合楽器調律技術者養成所（現カワイ音楽学園調律学科）へ。
1980年、河合楽器の山口技術課に配属。
1999年、独立。フリーで活動後、2007年、澄川技術研究所を設立。その高い技術は一般家庭からイベント・コンサートまで網羅し、ピアノの調律や修理はもちろん県内で唯一人のチェンバロ技師でもある。
将来の目標は「道行く人がふと足を止める音を創る」こと。
◆澄川技術研究所◆
〒753-0831 山口市平井1056
tel＆fax.083-920-7122
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2008年01月13日出演： 中寅屋敦臣さん
切り絵作家 中寅屋敦臣さん
新南陽市（現周南市）生まれ。
多々良学園高校（現高川学園）卒業。
東京で1年間、建設関係の仕事に就く。
帰省後、地元の中寅建設で働きながら、切り絵作家の活動も精力的に行っている。
切り絵のテーマの基本は「和」。作品は阿弥陀如来から手塚治虫の漫画「火の鳥」のモデルになったケツァール（キヌバネドリ目）まで多岐に渡る。師匠はおらず完全に本人のオリジナル。切り絵全てをカッターナイフ一本で仕上げるのも彼の特徴。
〒745-1131 周南市戸田2570-6
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2008年01月06日出演： 陽（みなみ）信孝さん
金谷天満宮
宮司 陽信孝さん
萩市生まれ。
萩高校～国学院大学文学部卒業。
1961年から教師生活がスタート。万倉中・情島中・木間中・川上中・三見中・須佐中・大島中・白水中と歴任。1995年、萩市の教育長に就任。1998年退任。
現在は金谷天満宮の宮司としてはもちろん介護や教育の問題をテーマに講演活動も精力的に行っている。65歳で生涯を閉じた奥様との思い出と介護の日々を綴った「八重子のハミング」が小学館文庫より出版。
◆金谷天満宮◆
〒750-0061 萩市椿町3030-1
tel.0838-22-3536
fax.0838-24-2337
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