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フランス菓子店 
Dernier Point(デルニエ・ポワン)
店主  藤坂太一郎さん

柳井市生まれ。
柳井商業高校を卒業後、東京の国際製菓専門学校から
ル・コルドンブルーの菓子教室に進学。
都内のレストランやホテル、個人店を経て
単身フランスパリへ洋菓子の修行へ。
約4年間の間、南フランスへも修行の旅は続き
ニースやモナコ、アンティーブでもパティシェを経験。
2001年に帰国。
2008年にフランス洋菓子店
「デルニエ・ポワン(フランス語で最終地点の意)」を開店、
現在に至る。

〒742-0021
柳井市柳井1532-1
℡&Fax:0820-22-9834