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飲食業 Zucca(ズッカ)
店主 吉武幸恵さん

宇部市生まれ。
宇部商業高校から山口大学経済学部へ進学。
卒業後、京都調理師専門学校で料理の勉強を。
その後、東京南青山リストランテヒロに入社。
退社後、イタリア料理にこだわらず、
和食店・デリカテッセン・カレー店などで経験を積み
2004年に帰山。
2010年、Zuccaをオープン。
店名のZuccaはイタリア語でかぼちゃの意味。

〒753−0088
山口市中河原町2−25
筺Fax:083−923−2639