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創作料理店 菜のはな
店主 高木正人さん

山口市生まれ。
鴻城高校を卒業後、
全日空ホテル広島(現:ANAクラウンプラサホテル広島)に入社。
2年間勤務した後3か月の旅に出る。
その後、大好きだった飲食店の門を叩く。
1年後、鮮魚店も経営する料理店を経て
家業でもある「菜のはな」を継ぐ。

〒753-0056
山口市湯田温泉3-3-4
℡&Fax:083-922-1312