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菓子工房na.nan
オーナーパティシエ 藤本良太郎さん


福岡県福岡市生まれ。
地元の高校を卒業後、住宅メーカーの経理として就職。
退職後、大阪の辻製菓専門学校へ。
卒業後、神戸市のフーケ、福岡市洋菓子のセーヌで修業。
2005年7月に菓子工房na.nanを立ち上げる。
na.nan(ナナン)とはフランス語で「甘いもの」という意味。
ケーキには心を幸せにし、ほっとさせる魔法の力がある、
そんなケーキを作りつづけたいという思いから名付ける。


〒751−0883
下関市大字田倉678青山通り1F
Tel& Fax:083−257−2900
URL: https://www.nanan77.com
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