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2006年12月10日出演： 村井了さん
飲食業 ティーサロン ドマーニ
店主 村井了さん
兵庫県神戸市生まれ。
小学校3年の時、親の仕事の関係から山口県へ。山口農業高校から福岡の第一経済大学経済学部へ。
1988年、同校を卒業後、単身ニューヨークへ渡り地元の日本料理チェーン店で板前の修業を1年間積む。
帰国後、実家でもあるドマーニ（1972年開業）の店主に。当店は現在では少なくなったネオドリップ方式のコーヒーでなじみのファンも多い。種類豊富なクレープやリーズナブルなイタリアンも人気。
◆ティーサロン ドマーニ◆
〒753-0086 山口市中市町1-21
tel＆fax.083-924-2577
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