遙)nico2 friday

きょうは、長門市の和仏レストラン「涼風亭」を紹介します。

僕、初めて、俵山温泉に行ってきたのですが、俵山のノスタルジックな雰囲気よかった～♪
店内も、おしゃれで、店内から、日本庭園が見渡せます。小高いおかの上の離れにはお雛様が♪

和仏レストランというあまり聞きなれないお店の呼び名には、シェフである新谷さんの地元の人が遠出をしなくても地元で肩肘張らず、美味しいお洒落なお料理を食べられるようにという想いが詰まった名前なんです。

今回ご紹介したおひなプレートはワンプレートにはメインのお料理が二種並んでいて、パプリカやソースで彩られていておしゃれでした！

このプレートはもちろん、ほかのメニューも地産地消も心がけているので、美味しい地元の旬の食材を楽しめますよ♪


そしおて取材のあとに白猿の湯の温泉に入ってきたけど、トロッとした泉質で心もカラダもリフレッシュしました。
寝ながら入れる寝湯もあるのが嬉しいよね！ぬるめのお湯にゆったりと浸かれます！

温泉に入って、ゆるりとした時間を涼風亭で過ごしてみては？
　　　　　　
●和仏レストラン「涼風亭」
・　山口県長門市俵山5172白猿の湯 2F　　　　　
・ランチタイムは午前11時～午後３時まで
・定休日はありません。
・ご紹介したのは「おひなプレート」1680円
・和仏レストラン「涼風亭」のプレミアニコフランチは
「おひなプレート」を注文すると「シェフ特製クッキー」をプレゼントしていただけます。
提供期間は３月２９日（金）まで

注文の際にニコフラブログの和仏レストラン「涼風亭」のページをお店の方に見せてくださいね。

・また、プレミアニコフランチでは、あなたのおすすめランチスポットの情報をお待ちしています。
「ここのランチが美味しいよ」というお店を教えてください♪