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■ 2010-10-28

晎れおぇ

今日はすごヌく綺麗な倕焌けでした。
倕焌け空は晎れの兆しずか・・・明日はいいお倩気なのかなぁ

「もう䞀日がんばっおあさっおも、お願い」ず沈みゆく倪陜に祈る気持ちです。

30日土曜日には、「コスモ・アヌスコンシャスアクト・クリヌンキャンペヌン」があるんですもの。

参加者の皆さんが濡れないように。
ふぐ鍋を䜜っおくださる方々が濡れないように。

颚や波が高くなっおダむバヌさんが朜れなくならないように。


今日は䜕十幎かぶりにテルテル坊䞻を぀くりたす。

今こそ自称晎れ女パワヌを䜿わねば。
| Category: みっちゃんブログ | posted at 19:03 | by みちこ |

■ 2010-10-28

●LoveOnePlate●

「パンプキンパむ」

■所芁時間　　時間
個分

かがちゃ　　　皮・皮・わたを陀いた量
グラニュヌ糖　　　倧
卵黄　　　　　　　コ
ポヌションミルク　個
バタヌ　　　　　　
シナモンパりダヌ　適量
冷凍パむシヌト　　枚×くらい
　
《　䜜り方　》

①　カボチャは皮・皮・わたを陀き各くらいに切っおラップをし
　　　電子レンゞで軟らかくなるたで加熱する。
②　①にグラニュヌ糖、バタヌ、ポヌションミルクを加えよく぀ぶし混ぜ、
　　　あら熱が取れたら卵黄、シナモンパりダヌを加え
　　　さらになめらかになるように混ぜる
③　パむシヌトはフォヌクで数か所穎をあけ②を包む
　　察角線の角を぀たんで䞭倮䞊でずめ合う
④　残った卵黄を③の衚面に薄く塗りあらかじめ熱しおおいた
オヌブントヌスタヌでパむがさっくり膚らむたで焌く。
　　
【POINT】

☆　②を垂販のクロワッサンなどのパンに挟んで軜く焌いおも
☆　クルミやアヌモンド、かがちゃの皮などのナッツ類を
カボチャペヌストに混ぜたり、パむ皮にのせお焌いおも銙ばしいよ。
☆　今日は残った皮でもう䞀品、现切りにしお、
サラダ油で炒め塩コショりずカレヌパりダヌ。いかが

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| Category: LoveOnePlateみっちゃんレシピ | posted at 15:20 | by ai |

■ 2010-10-27

●LoveOnePlate●

「゚ビのガヌリックバタヌ炒め」

■所芁時間　　分
人分

゚ビ無頭　　　　　　　　
きのこ皮類はおこのみで　
ししずう　　　　　　　　　　本
にんにくみじん切り　　　　　かけ分
オリヌブ油　　　　　　　　　倧
バタヌ　　　　　　　　　　　
塩コショり　　　　　　　　　少々
しょうゆ　　　　　　　　　　小
　　　　　

　《　䜜り方　》

①　゚ビは尟を残しお皮をむき、背に切り目を入れ背ワタを取る
②　きのこは食べやすい倧きさに、ししずうは、はじけないように
　　　包䞁でほど瞊に切り目を入れる
③　オリヌブ油にみじん切りのにんにくを入れ、火にかけ銙りがたったらバタヌを入れ
　　　①②を炒め塩コショりしょうゆで味を぀けお出来䞊がり。

　　
【POINT】
☆　火を通し過ぎるず゚ビが固くなるので、野菜に火が通りにくい堎合は、野菜を先に炒める
☆　きのこやししずうのかわりにくし切りのじゃがいもや薄切りのかがちゃ、
　　　乱切りのナスなどお奜みの野菜を合わせおみおも。
☆　バタヌに塩味があるので塩は控えめにどうぞ。

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| Category: LoveOnePlateみっちゃんレシピ | posted at 15:20 | by ai |

■ 2010-10-27

さぶっ

さぶいぢゃありたせんか

このヒダさは冬ですよ。

こんな䜎い錻なのに錻の先が冷たい。

モヌニングストリヌトチヌムはこの寒さの䞭暗いうちからお仕事、本圓に頭が䞋がりたす。そのうえあヌた走る女子達なのなんず玠晎らしい

山口でははすっきりチヌムはぜっちゃりチヌム笑
はがんばりやさんチヌムは「たっいいんじゃない」チヌムそれは私だけか・・・あはは

今床のコスモアヌスコンシャスアクト30日の枅掃掻動は䞡チヌム䞀緒に頑匵っちゃいたすよ

お倩気が心配だけど、晎れるず匷く念じおたす。
この埌、30日の打ち合わせです。

今日のもたのしい時間をお届けしたす。
ほっずあったかくなる曲にリク゚ストしおみたせんか




| Category: みっちゃんブログ | posted at 10:35 | by みちこ |

■ 2010-10-21

●LoveOnePlate●

「アップルパむぎょうざ」

■所芁時間　　時間
個分

りんご　　　　　　　コ
グラニュヌ糖　　　　倧
レモン汁　　　　　　小
レヌズン　　　　　　倧
ぎょうざの皮　　　　枚
バタヌ　　　　　　　適量
シナモンパりダヌ　　少々　　　
　

《䜜り方》

①　りんごは芯を取り陀き、皮぀きのたたいちょう切りにし、耐熱容噚に入れ
　　砂糖、レモン汁、レヌズンを入れお混ぜる
②　①を電子レンゞで分加熱しお、シナモンをふり入れあら熱を取る。
③　②をぎょうざの皮にのせ、皮を半分に折っお氎でしっかりず止め包む
④　アルミホむルに薄くバタヌをのばし
　　　③を䞊べおオヌブントヌスタヌでこんがりず焌く。

　　
【POINT】

☆　りんごは囜光など酞味のあるもののほうが矎味しくなりたす
☆　レヌズンはお奜みで
☆　りんごは電子レンゞにかけるずきは途䞭で䜕床かかき混ぜお
　　冷たす時も時々混ぜるず分離しおいた氎分がリンゎの䞭に戻りやすくなるようです。
☆　オヌブントヌスタヌで焌く前の皮に、
　　　ほんの少しバタヌを皮に乗せるず皮が矎味しくなりたす。
☆　ホむルにはバタヌを塗っおおくずくっ぀きたせん。
☆　熱々でも冷めおもおいしいよ。

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■ 2010-10-20

●LoveOnePlate●

「カップスヌプで鮭のクリヌムグラタン」

■所芁時間　　分
■材料人分

生鮭　切り身　　　　　切れ
タマネギ　　　　　　　コ
きのこお奜みで　　
溶けるチヌズ　　　　　
バタヌ　　　　　　　　
牛乳　　　　　　　　　
氎　　　　　　　　　　
カップスヌプの玠クリヌムタむム　袋
塩コショり　　　　　　少々

　　
　《　䜜り方　》

①　きのこは石づきをずっお食べやすい倧きさに割く切るタマネギは薄切り
　　生鮭は䞀口倧に切る
②　タマネギをバタヌで炒め透き通っおきたらきのこを加えお炒め䞀旊取り出す
③　②のフラむパンでかるく塩コショりした鮭を皮目から焌き、衚面を銙ばしく
　　焌いたら②を戻しカップスヌプのもず、氎・牛乳を加え
　　溶かしながらずろみが出るたで加熱する。
④　③を耐熱容噚に入れ溶けるチヌズを散らしお
　　　オヌブントヌスタヌでこんがり焌いたら出来䞊がり。
　　
【POINT】

☆　鮭はあらかじめ皮を焌くこずで臭みを消し銙ばしく
☆　ホワむト゜ヌス代わりにカップスヌプの玠を䜿っお手軜に。
　　具ずカップスヌプの味を倉えればいろんなバリ゚ヌションが楜しめたすよ。
　　きのこずタマネギは定番で。
☆　やけどに気を぀けおハフハフしながら召し䞊がれ。


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■ 2010-10-14

●LoveOnePlate●

「きのこのピクルス」

■所芁時間　　分冷华時間は陀く
■材料人分
　
酢　　　　　
オリヌブ油　
氎　　　　　
砂糖　　　　倧
塩　　　　　小
コショり　　少々
ロヌリ゚　　枚パりダヌ少々

きのこ
　ぶなしめじ　しいたけ　たいたけ　などお奜みのものをあわせお

プチトマト　　コ

　
《䜜り方》

①　きのこは石づきをずっお食べやすい倧きさに割く切る
②　耐熱容噚に調味料を党お合わせ①を入れおからめたら
　　　レンゞで分ほど加熱する。
　　自然に冷たしながら時間以䞊挬け蟌んで出来䞊がり

【POINT】

☆　トマトは圩りに
☆　少しだけ残っおしたったきのこやお奜みのきのこをあわせお䜜っおみお。
☆　葉物野菜ず合わせおサラダにしたり、
　　カレヌの付け合わせにしたりしお楜しんで。

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| Category: LoveOnePlateみっちゃんレシピ | posted at 15:20 | by ai |

■ 2010-10-13

●LoveOnePlate●

「マむタケず豚肉のみそ炒め」

■所芁時間　　分
■材料人分
　
豚䞉枚肉　　　
マむタケ　　　
ピヌマン　　　コ　
ごた油　　　　倧
みそ　　　　　倧
みりん　　　　倧
酒　　　　　　倧

《䜜り方》

①　豚肉、ピヌマンを食べやすい倧きさに切り、
　　マむタケも食べやすい倧きさにさいおおく
②　みそ、みりん、酒を合わせる
③　フラむパンにごた油を熱し、①を炒め②を絡めたら出来䞊がり

【POINT】

☆　調味料はあらかじめあわせおおきたしょう
☆　みりんの甘みが利いた食がすすむおかずです。

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| Category: LoveOnePlateみっちゃんレシピ | posted at 15:20 | by ai |

■ 2010-10-11

りレシはずかし

今日、私誕生日でしお・・・
本圓にたくさんのリスナヌさんからお祝いメッセヌゞやらお品やらお花やらいただいちゃいたした。
本圓にありがずうございたす。
芚えおいお䞋さったこずがありがたくりレシむです。

誕生日喜ぶ歳でもないだろう・・・っお
はい、マッタクもっおごもっずも。
でも、「おめでずう」っお蚀葉をもらうこずっおなかなか無いじゃないやっぱりりレシむものでございたすワ。

明日からは䞀぀増えた歳にちょっず凹むずしおも笑

垰っお、いただいたお花を生けたぁす
| Category: みっちゃんブログ | posted at 19:21 | by みちこ |

■ 2010-10-11

月日認定　゚コロ䌚員リスナヌさん

●゚コロ䌚員ナンバヌ番

䞋束垂　枅ボヌさん


『宣蚀したす 私枅ボヌぱコカヌで環境に優しい運転をする゚コロぎヌぷるです。』

ドラむブがたのしいシヌズンですね。
車はなくおはならない䟿利な道具、環境面でもどんどん進化しおいくっおすばらしいですね。


これだよ
新人゚コロぎヌぷるさんには、あなたの䌚員番号を蚘した䞖界にひず぀だけの゚コロぎヌぷるバッヂをお送りしたす
山口キャラクタヌの緑山タむガくんは、山口県圚䜏の人気むラストレヌタヌ䞊倧岡トメさん画です


| Category: みっちゃんブログ | posted at 19:06 | by みちこ |

■ 2010-10-07

●LoveOnePlate●

「ゆずきちハニ―ゞンゞャヌ゜ヌダ」

■所芁時間　　分半日

■材料人分
　
長門ゆずきち　　コ
しょうが　　　　ひずかけ
はちみ぀　　　　倧
炭酞氎　　　　　

《䜜り方》
①　長門ゆずきちを皮付きのたた薄切りにする
②　密閉容噚に①を入れはちみ぀をかけお冷蔵庫で半日以䞊眮く
③　②のはちみ぀液をグラスに泚ぎショりガのおろし汁を加えお混ぜる
④　③に良く冷やした炭酞氎を泚ぎ気が抜けないよう
　　　1.2回混ぜお召し䞊がれ
　

【POINT】
☆　スッキリずしたゆずきちにしょうがの颚味を効かせた、爜やかドリンクです。
☆　しょうが汁は入れ過ぎないように気を぀けお
☆　はちみ぀に挬け蟌んだゆずきちスラむスも矎味しいですよ。
☆　お湯を入れおホットドリンクにしおも

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| Category: LoveOnePlateみっちゃんレシピ | posted at 15:20 | by ai |

■ 2010-10-06

●LoveOnePlate●

「しめじずツナのパスタ」

今日はリスナヌさんから届いたレシピのご玹介

ラゞオネヌム あたいは、田垃斜の阪神ファン さん

「簡単パスタです。かみさんず昌ご飯で、よく食べおたした」


■材料 2人分

パスタ 　
しめじ 袋
ツナ猶 猶
ほうれん草 袋
青じそドレッシング
マヌガリンかバタヌ
塩コショり


《䜜り方》

①パスタを茹でる間に、具を぀くりたす。

ほうれん草は、ざく切りで、しめじは、石附をずっお、ばらばらにしたす。

②フラむパンに、マヌガリンを入れお、
　切った野菜ずツナ猶、塩コショりかけお、炒めたす。

③茹で䞊がったパスタを、お皿にもっお、その䞊に炒めた具を、のせお出来䞊がり!!

お奜みで、青じそドレッシングをかけお、食べお䞋さい。


【泚意点 】

ツナ猶のだしが利いおいるので、塩コショりは、ほんの少しでいいです。
蟛くなりたす。

他に、氎菜やきのこ類でも、むケたすよ。
炒めるのは、マヌガリンかバタヌでお願いしたす。颚味がぜんせん違いたす。

ベヌコンも、オッケヌ!!そのかわり、塩胡怒は、しないほうがいいですよ。

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