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■ 2012-11-28

はあと♪

今朝の寒さ。

おふとんの上でまあるくなる家のねこ。




君はいいなぁ・・・一日ゴロゴロろするんだね・・・・


今日はハートがはっきりと見えるよ。


| Category: みっちゃんブログ | posted at 10:38 | by みちこ |

■ 2012-11-21

オリーブ収穫(^◇^)

ベランダで育てているオリーブに今年はたくさんの実が付きました。



いい感じでしょ。

カフェオレボウルに2杯ぶん。



メープルシロップ漬けと塩漬けそしてオイル搾り

欲張っちゃったせいで出来たオリーブオイルは5ccくらい(笑)

オリーブ油って種じゃなくって果肉から搾るめずらしい油なんですって・・・つまりオリーブのジュースってことですな。

実際には搾った果汁の上部に浮いてくる油。
ちょっとりんごみたいなフレッシュな青い香りで、ピリピリっとスパイシー。個性的なオリーブオイルが絞れましたよ(5ccだけどね・・・笑)


あとは浸けこんだ実が美味しくなるのを待つばかり。
| Category: みっちゃんブログ | posted at 09:50 | by みちこ |