Pure Morning

番組でお話しした月下美人の花です。



夜咲いて一夜で萎んじゃうんです。甘い香りの大きくて優雅な花です。

食べられるときいたら、食べないわけにはいかないでしょ(笑)


先ずは、お花を割いて・・・そのままかじるとほんのり甘い

生でマヨあえと、さっとゆでて酢のもので食べてみました（＾◇＾）

う〜ん、おいしいって言うより・・・ぬめりがすごくてびっくりした（オクラやモロヘイヤみたい）味はほとんど無いかなぁ。ゆでたほうがぬめるので、生のほうが食べやすかった。