■ 2012-04-25

●LoveOnePlate●

「豚こまだんご」


２０分　　２人分

《材料》

豚こまぎれ肉　　　　　　２００ｇ
焼き肉のたれ　　　　　　大３
酒　　　　　　　　　　　大１
小麦粉　　　　　　　　　大２
水　　　　　　　　　　　５０ｃｃ
水溶き片栗粉　　　　　　小２（水　小１＋片栗粉　小１）　
揚げ油　　　　　　　　　適量　　

《作り方》

�　‘擇海泙�れ肉に酒、焼き肉のたれ大１をもみ込みしばらく置いて
　　　肉をまるめ３ｃｍくらいの肉だんごを１０コ作る
�◆´，望�麦粉をまぶし揚げる
��　水に焼き肉のたれ大２を入れて煮立て水溶き片栗粉でとろみをつけ
　　　�△僕蹐瓩峠侏莨紊�り。

【ポイント】
　
☆　お手頃な豚こまをだんご状に丸めて作ります
☆　味はお好みの焼き肉のたれで決まり。肉にも下味をつけるので、
　　　とろみだれを絡めなくても美味しいよ
☆　ピーマンやタマネギ、にんじんなど野菜も揚げて合わせると
　　　ボリュームＵＰ、栄養バランスも良くなります。

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| Category: LoveOnePlateみっちゃんレシピ | posted at 15:20 | by ai |

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