■ 2020-12-31

12月31日放送分　今年印象に残ったワイン

12月31日大晦日の 「山口井筒屋　radio winery」 のキーワードは、

今年印象に残ったワイン

様々なワインをテイスティングする中で、
店主松永が、今年印象に残ったワインについてご紹介します。


ジャン・ミシェル・ゴーヌーの
ムルソー・ペリエ―ル　２００３


２００３年は、フランスは酷暑で、ブドウの糖度は上がりましたが、酸が足らず、
ワインのクオリティも例年とは少し異なりました。
このムルソー・ペリエ―ルも、
そんな２００３年にフランス・ブルゴーニュで造られたワインですが、
樽・ミネラル・酸が一体になって心地よく、
感動する味わいでした。
良い造り手は、どんな条件でも、感動する一本を作るのだと再認識させられました。



２０２０年１０月からスタートした、「radio winery」
引き続き２０２１年も、番組で、そして山口井筒屋地下一階で、
貴方をお待ちしています。

気になるお話があれば、
wine@fmy.co.jp
まで、メールをお送りくださいね。


| Category: General | posted at 18:58 | by 高原 |
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