クムクムサンド

クムクムサンドを訪ねて

第13回リポートの舞台は、山口市小郡の新山口駅北口前広場にあります、クムクムサンドのオーナー、玖村高志さんにお話を伺いました。

クムクムサンドについて

宇部市の自家製サンドイッチ専門店で、今整備が進められている宇部市役所すぐ近くというロケーションに位置しています。
店舗でのテイクアウト販売とキッチンカーの出店という”2刀流”で営業してます。

フライデーナイトマルシェとは？

コーヒーの「サイコーヒーロースタリー」と、クレープの「あやつきさぼう」が中心となり、「週末のごほうび」をテーマに毎週第2・第4金曜日に開催しています。
開催時間は午後3時ごろから午後8時ごろまでです。
サムデーの公開生放送が行われている時間で開催されているマルシェイベントや、開催や出店の情報はフライデーナイトマルシェのInstagramからご確認ください。

クムクムサンドのオススメ商品とは？

丁寧にサンドされたこの色彩り豊かな断面の「えびアボカドサンド」です。※大人気すぎてすぐ完売になる商品です。
今回特別に”えびアボカドサンド”をご用意していただきました。見た目は反則級にえびとアボカドがこれでもかとひょっこりしてました。（笑）
一口食べるとパンのさくふわ食感とねっとりクリーミーなアボカドに、プリップリのえびの黄金コンビで最高に美味しかったです。
※この他にも町中エヴァンゲリオンとコラボしたメニューなど期間限定商品もたくさんありますのでInstagramでチェックしてみてください

夏のイベントについて

7月のキッチンカー出店は、レノファのホームゲームや、小倉でのドッグフェス、門司港でのイベントなど県外にも出店します。
8月は山口ちょうちん祭りや夏祭りが多く、一大イベントの「ワイルドバンチフェス」に今年も飲食出店が決まっています。
人気すぎて県外にも出店、クオリティにも自信ありです。見た目で満足、食べて満足のサンドイッチを是非皆さん食べてみてください。

13回目のリポートについて

大人気ですぐに完売となる商品と言われるだけあって、「えびアボカドサンド」は本当に破壊級に美味しくて感動しました。
今度は他のメニューにもぜひ挑戦してみたいと思いますので、皆さんも是非食べてみてください。次回のリポートもぜひお楽しみに☺️

宇部市常盤町1丁目6-4
Tel. 050−8883−0196
●クムクムサンド㏋
●クムクムサンドinstagram