一の俣温泉グランドホテル

アルカリ性単純硫黄温泉で、なんとpH 10.0と西日本トップクラスの強アルカリ性を誇ります。肌に触れると”とろっとろ”な「美肌の湯」として知られ、「まるで化粧水のような滑らかさ」とよく表現されます。疲労回復や神経痛、冷え性などに良いとされています。

料理長こだわりの豪華会席について

地元山口県・豊田町産の旬な素材を重視。コースには新鮮な地魚のお造りが含まれます。ふぐ会席プランでは、刺し身、ちり、唐揚げなど下関ならではのふぐメニューを堪能できます。また、一の俣名物のイノシシ鍋は、料理長秘伝のタレで煮込む自慢の逸品で、季節を問わず会席に取り入れることが可能です。

12月の会席料理について

1年の内で12月はまさに冬シーズンなので、旬のふぐ会席を1番のおすすめとなっています。ふぐのヒレ酒に、白子豆腐、薄造り、唐揚げ、そして鍋に締めは雑炊と、冬にぴったりの豪華なメニューです。ただ、やはりふぐは高級食材なので、もっとお気軽に召し上がっていただきたいという思いから、今年は新たに「お手軽ふく会席プラン」も用意されています。このプランは、通常のふぐ会席より、ふぐ刺しやふくちりの量は控えめになりますが、その分お手軽な価格で自慢のふぐ料理を存分に楽しむことが出来ます。

12月と年末年始の予約について

今11月半ばですが、12月の平日はまだまだ部屋の空きはあります。ただし、大晦日と元旦はすでに満室です。その前後の日程だと若干空室はありますので、平日にゆっくり休むことができる方は是非、12月中の宿泊をご利用してください。