■ 2020-10-01

10月1日放送　「天使の分け前」

10月1日　初回の「山口井筒屋　radio winery」でご紹介したのは、

天使の分け前

ボトルや樽の中で呼吸をする―ワイン―
どんなにいい環境で保存をしても、
一年で約１ｍｍアルコール分や水分が目減りします。

私たちが絶対に味わうことができないこの部分を、
「天使の分け前」エンジェルズシェアーと呼びます。

時間の変化によるワインの変化、
これが「天使」によるものなんですね。

あなたが味わう一杯も、どこかで天使とともに飲み交わしている一杯なのかも。

お送りした曲は　シャーデー/Kiss of Life　でした。



山口井筒屋の地下一階では、radio winery店主のソムリエ松永が
あなたの気分にぴったり合うワインをセレクトいたします。

気になったあなたは、ぜひ山口井筒屋地下一階を覗いてみてくださいね。
※出勤日などについてはあらかじめご確認の上お出かけください。





| Category: General | posted at 18:58 | by 高原 |
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