■ 2021-11-04

11月4日放送分　今年のボジョレー　

１１月４日の 「山口井筒屋　radio winery」 のキーワードは、

今年のボジョレー

いよいよ今月です。
１１月１８日木曜日　
「ボジョレー・ヌーヴォー」　解禁です。


２０２１年新酒の出来はどうでしょうか。

フランスでは歴史的規模の霜害、
４月上旬には寒波。

フランス全土のブドウ生産量は約３０％減。

そんな中で、ボジョレーの生産量も例年より少ない見込みです。


今年みなさんにご提案したいのは、
「クリュ・ボジョレー」です。

クリュ・ボジョレーは、
早飲みではなく、正式な醸造方法で造る熟成可能なボジョレーです。

中でも、「サンタムール」
「ムーラン・ナ・ヴァン」
「モルゴン」が特に有名


あなたの「ボジョレー」への印象が変わるワインになるかもしれません。

山口井筒屋の地下一階では、radio winery店主のソムリエ松永が
あなたの気分にぴったり合うワインをセレクトいたします。

気になるお話があれば、
wine@fmy.co.jp
まで、メールをお送りくださいね。

ぜひ山口井筒屋地下一階を覗いてみてくださいね。
※出勤日などについてはあらかじめご確認の上お出かけください。


| Category: General | posted at 18:58 | by 高原 |
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