■ 2021-11-11

11月11日放送分　今年のおすすめボジョレー

１１月１１日の 「山口井筒屋　radio winery」 のキーワードは、

今年のおすすめボジョレー

先週に引き続き、ボジョレーの話題です。

今年は天候不順の影響でブドウの収穫量が少ない関係で、
生産量がかなり少ない造り手もあるようです。


そういった中で井筒屋が今年初めて販売する

期待の１本を、今日はご紹介。

「ピエール・マリー・シェルメット」

・化学薬品・除草剤の不使用
・自然酵母の採用
・低収量で完熟したぶどうの収穫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

できるだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践する生産者です。

この造り手、
フランス有名ワイン雑誌では
ボジョレー内で最高評価

アメリカ有名ワイン雑誌でも最高点と、
かなり期待が持てそうです。

井筒屋では
同じ造り手の
クリュ・ボジョレーも併せて販売。

ぜひ、手に取っていただければと思います。

山口井筒屋の地下一階では、radio winery店主のソムリエ松永が
あなたの気分にぴったり合うワインをセレクトいたします。

気になるお話があれば、
wine@fmy.co.jp
まで、メールをお送りくださいね。

ぜひ山口井筒屋地下一階を覗いてみてくださいね。
※出勤日などについてはあらかじめご確認の上お出かけください。


| Category: General | posted at 18:58 | by 高原 |
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