いよいよ夏到来ですね！夏バテしないよう皆さんお気をつけくださいね～。
暑い日にぴったりの銘菓をご紹介します☆
豊かな山口の四季を映した菓子
というわけで今回は、JR新山口駅にある、本多屋 新山口店にお邪魔しました！
新山口駅構内にあるお土産屋さん、山口銘品館の中にあります！こちら7月7日にリニューアルオープンしたばかり。
新幹線の改札を出てすぐ、真正面にありますよ～！
お話をお伺いしたのは、販売統括の本多みのりさんです。本多さんお美しいです…
本多さんには、今の季節にオススメの4つの商品についてご紹介頂きました。
最初にご紹介頂いたのは「本多屋の外郎夏みかん」です。
蜜漬けした夏みかんを外郎生地に練り込み、爽やかな味わいに仕上げました。夏みかんの香りと外郎の上品な甘みが引き立て合う、夏季限定の外郎。
もっちりとした本多屋の外郎に、甘酸っぱい蜜漬け夏みかん…これ、絶対合いますね！美味しそうです。
続いてご紹介頂いたのは「山夏（さんか」です。
半月形の生地で、周防大島産夏みかんのピューレをしのばせた餡を包みました。暑い夏季に置いて口当たりの良い風味に仕上げています。
半月形の可愛らしい生地に、夏みかんのピューレ入りの餡がたっぷり！食べやすそうですし、お茶菓子としてピッタリですね！
そして続いては「夏柑（なつかん）」です。
周防大島産の夏みかんを使用したみずみずしいジュレと、柑橘がほのかに香る爽やかな寒天を合わせた夏らしい涼やかな菓子。夏限定の商品です。
涼しげな見た目が良いですね～！オレンジ色のジュレと透明の寒天が綺麗。寒天にも柑橘が香るというのがまた良いですね…！
最後にご紹介頂いたのは「笹わらび」です。
つるんとしたわらび生地で、優しい甘さのこし餡が包まれています。ひんやりとした食感と笹の香りが涼やかな、夏の季節菓子。
みてくださいこの可愛らしさ！！まあるい半透明なわらび生地。笹の香りもいいですよね。つるんとしたのど越し。あー、今すぐ食べたいです。
本多屋の素敵なパッケージデザイン
そして私が気になったのは、本多屋さんの商品のパッケージデザイン。とっても素敵だと思いませんか？
本多さんにお伺いしたところ、山口市秋穂二島の版画家、保手浜孝さんの版画をあしらっているそうなんです！
私が特に好きだった山夏のデザインは「四季」をテーマにした版画がモチーフになっているそうです。
皆さんも本多屋さんにお越しの際は、ぜひ商品のデザインにも注目してみてくださいね☆
本多屋さんの季節を感じるとっておきのお菓子を食べて、夏を乗り切りましょ～～！！
本多さん、本日はありがとうございました。
本多屋 新山口店
住所：山口市小郡令和 1 丁目２－１
JR 新山口駅 2 階 山口銘品館内
新幹線の改札を出てすぐ真正面です！
営業時間：朝8時～夜7時