飲食業・ブライダル業 株式会社扇屋
代表取締役 青木一郎さん
防府市生まれ。
防府西高校から福岡県の第一経済大学（現日本経済大学）経済学部に進学。
卒業後、下関市の老舗旅館「春帆楼」で修行を積み２８歳で防府市に戻る。
父親の他界後、会社を継承。
割烹「いちはな」は継続しつつ２０２２年１０月、
完全予約制の「寿司いちろう」をオープン。
専門調理師。全国技能グランプリ3大会連続銅賞受賞。
〒７４７－０８０１
防府市駅南町５－２
Tel：０８３５－２３－９８６７
Fax：０８３５－２３－９８９２
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