１月７日の 「山口井筒屋 radio winery」 のキーワードは、
バースデー・ヴィンテージ
まもなく成人の日ですね。
はたちの記念に、生まれ年のワインをプレゼントしたい
という依頼もあります。
しかし、、、この２０年という長さ、ワインにとっては「古酒」の領域。
熟成期間を楽しむというつもりで、飲んでいただきたいワインです。
今年成人を迎える２００１年で言えば、
・フランスボルドーの貴腐ワイン
・イタリアの「ピエモンテ」「トスカーナ」
このあたりのワインは良い出来となっています。