2月11日の 「山口井筒屋 radio winery」 のキーワードは、
バレンタイン御用達ワイン
バレンタインのシーズンになると必ず注目されるのが
フランス・ボルドー・サンテステフ産の赤ワイン
「シャトー・カロン・セギュール」
１８世紀に多くのワイナリーを所有していた「セギュール侯爵」が
最も敬愛したと言われるワインです。
その愛情を表し今でもエチケットには大きなハートが描かれています。
しっかりとした長期熟成型のワイン造りを続けているこのワインをプレゼントにすれば、
愛の長期熟成につながるかも、、、です。