今年のボジョレー

11月4日の 「山口井筒屋 radio winery」 のキーワードは、

今年のボジョレー

いよいよ今月です。
11月18日木曜日 
「ボジョレー・ヌーヴォー」 解禁です。

2021年新酒の出来はどうでしょうか。

フランスでは歴史的規模の霜害、
4月上旬には寒波。

フランス全土のブドウ生産量は約30%減。

そんな中で、ボジョレーの生産量も例年より少ない見込みです。

今年みなさんにご提案したいのは、
「クリュ・ボジョレー」です。

クリュ・ボジョレーは、
早飲みではなく、正式な醸造方法で造る熟成可能なボジョレーです。

中でも、「サンタムール」
「ムーラン・ナ・ヴァン」
「モルゴン」が特に有名

あなたの「ボジョレー」への印象が変わるワインになるかもしれません。